bratext

Mälarhöjdslimpor, franska maränger, brownies och… – branschtidningen Bakpapper

Intervju med Mattias Wallmark, konditor med stjärnstatus, för tidningen branschtidningen Bakpapper. Redan på gatan sprider sig en förförisk doft av nybakat bröd och en halvtrappa ner är hyllor och diskar fyllda med alltifrån mälarhöjdslimpor till smörbullar och frasiga frallor. Här går det också bra att få en latte eller en espresso. Något som märks på

Mälarhöjdslimpor, franska maränger, brownies och… – branschtidningen Bakpapper Read More »

I Sverige kryllar det av påhittiga anställda och lyhörda chefer – Alecta

Varsågod! 32 roliga och kreativa idéer från några av Sveriges bästa arbetsplatser. Noga utvalda av Alecta. Varje år sammanställdes årets bästa bidrag till Alectas utmärkelse Sveriges bästa arbetsplats i en bok. På Akademiska Hus, ett av Sveriges största fastighetsbolag används “fikaboken” flitigt. Embryot till “fikaboken” kom till i början av 90-talet när det stora samtalsämnet i

I Sverige kryllar det av påhittiga anställda och lyhörda chefer – Alecta Read More »

Shoppingfrossa på väg ut i världen

Broschyrer och annonser för Arlanda Shopping. Stora och små, brokiga och färgstarka, traditionella och exotiska. Dagligen hålls marknader världen över. Marknader där människor, oavsett försäljning av polkagrisar eller kelimer, möts, inspireras, gör affärer, fyndar och odlar sociala kontakter, Just så vill vi att du ska uppleva Arlanda Shopping. Som en plats där det mesta är

Shoppingfrossa på väg ut i världen Read More »